Начин на приготвяне
В тиган с олиото запържваме ситно нарязаните пресен лук и чесън.
Добавяме кърито и запържваме още около 1 минута, след което прибавяме кафявата захар, брашното, доматеното пюре и наливаме 250 милилитра зеленчуков бульон.
Поръсваме със сол и черен пипер, лимоновия сок и варим на бавен огън още около 30 минути.
Готовият сос се поднася горещ и се сервира към ястия с риба, пилешко месо, зеленчукови ястия и ориз.
Чудният Къри Сос е готов.
