Начин на приготвяне
Обелваме и пасираме ананаса.
Разтопяваме шоколада и го смесваме с ананаса, маскарпонето и киселото мляко.
Разтваряме желатина според указанията и го добавяме в сместа.
Разбъркваме хубаво и сипваме в десертни купички. Прибираме в хладилника за една нощ.
Сервираме крема охладен, аранжиран с ананас.