Начин на приготвяне
Вземам цял хляб и отстранявам горната част (капачето). Издълбавам сърцевината, за да има място за плънката. Намазвам хляба с майонезата.
След това приготвям пилешкото месо.Нарязвам го на кубчета. Запържвам го във масло заедно със гъбите. Овкусяваме го със сол и черен пипер.
Аз не слагам сол. Миксовете са солени. Смесвам миксовете със сметаната, киселото мляко и втората майонеза. Приготвям ги и заливам месото и гъбите. Слагам и част от кашкавала - настърган.
Оставям във фурната да се запече до готовност. След това изсипвам плънка равномерно във двата хляба.
Запичам във фурната на 200 градуса. Накрая настъргвам кашкавал. Приятен апетит!
