Gotvach.bg»Рецепти»Предястия»Разядки»Пърженица с лук и сухи чушки

Пърженица с лук и сухи чушки

ДариатиДариати
Чирак
815021905001
Пърженица с лук и сухи чушки
Снимка: Дариати
1 / 3
26/03/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
55 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • лук - 7 - 8 едри глави кромид
  • сухи чушки - 15 - 20 бр. червени
  • яйца - 3 бр.
  • олио - 5 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Накиснете чушките в гореща вода за 20 минути, за да омекнат. След това ги изчистете от семето и нарежете на малки парчета.

Обелете лука и го нарежете на дребно.

Сложете олиото в тиган и изсипете нарязания лук. Запържете, докато омекне.

След това прибавете чушките и гответе до готовност на лука.

Чукнете яйцата, посолете, разбъркайте и махнете от огъня след изпържването им.

Може да се приготви и без яйца, само лук и чушки.

Подходящо ястие за тези, които постят. И не само.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: