Начин на приготвяне
Накиснете чушките в гореща вода за 20 минути, за да омекнат. След това ги изчистете от семето и нарежете на малки парчета.
Обелете лука и го нарежете на дребно.
Сложете олиото в тиган и изсипете нарязания лук. Запържете, докато омекне.
След това прибавете чушките и гответе до готовност на лука.
Чукнете яйцата, посолете, разбъркайте и махнете от огъня след изпържването им.
Може да се приготви и без яйца, само лук и чушки.
Подходящо ястие за тези, които постят. И не само.
