Гарнитура от чеснови картофи

ЗорицаЗорицаГуру94525829234
29/03/2018
"Всяка пържола си мечтае да бъде сервирана с гарнитура от ароматни чеснови картофи "
Приготвяне10 мин.
Готвене30 мин.
Общо40 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо1 948
  • Преглеждания за месеца58
  • Преглеждания за седмицата18
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Картофите се измиват хубаво под течаща вода с помощта на гъба.

Варят се почти до готовност в подсолена вода.

Охлаждат се в студена вода и се оцеждат от водата. Обелват се и ако са по-едри, се нарязват на половинки или четвъртинки.

В тиган се загрява зехтинът с една бучка масло и картофите се запържват на средна температура за 5-10 минути.

Смесват се ситно нарязаният копър, чесън и сол, разбъркват се добре и с получената смес се разбъркват картофките преди сервиране.

По желание може да добавите и едро смлян лют червен пипер или ситно нарязана малка люта чушка.

Чудесна гарнитура са към месо или риба.

Добър апетит!

Рейтинг

5 3
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Изпрати
Н.Акифова
Н.Акифова
28.06.2019 08:28
Ще зготвя тази гарнитура, за рождения ден на дъщерями.
Гледам, гледам се на ваши рецепти се спирам
1
0