Начин на приготвяне
Запържете нарязаните картофи в сгорещено олио. Извадете и ги отцедете.
Междувременно загрейте малко олио и в него запържете чесъна и кориандъра.
След като се отцедят картофите, ги смесете с чесновата смес, кимиона, лимоновия сок и солта.
Разбъркайте добре и сервирайте.
