Начин на приготвяне
Обелваме картофите, нарязваме ги на едро и ги сипваме в тенджера с 2 чаши вода и 1 лъжица олио.
Кипваме и добавяме измития киселец и измитите и нарязани чесън и лук. Варим до омекване на картофите и пасираме. Посоляваме, добавяме сметаната и разбъркваме.
Гъбите нарязваме на дребно и ги задушаваме в маслото до омекване.
Сипваме в купички от топлата супа и добавяме по 2 с.л гъби във всяка купичка.
