Начин на приготвяне
Смесете водата с олиото, оцета и солта. Прибавете брашното. Омесете меко тесто.
Разделете тестото на осем топки.
Разточете всяка топка на тънка кора. Намажете повърхността на корите с разтопено масло /без последната/ и ги наредете една върху друга.
Поръсете плота с брашно и отново разточете така, както са наредени корите една върху друга.
Получете една тънка кора /може и да раздърпате крайчетата/.
Най-отгоре намажете отново с масла.
Сгънете крайчетата да се получи плик.
Сложете баницата със сгъвките към дъното в тава, застлана с домакинска хартия.
Изпечете в предварително загрята фурна на 200 градуса до кафеникаво-златист загар.
Яловата баница е готова.
