Начин на приготвяне
Бейби спанак се измива и поставя в купа. Зелената салата се почиства и накъсва или нарязва на по-едри парченца.
Репичките се нарязват на полумесеци, моцарела на кубчета и смесваме всички зеленчуци.
В отделна купа смесваме зехтин, лимонов сок, горчица, мед, пресован чесън и червено вино.
Добавя се хималайска сол на вкус и с вилица се разбърква на еднородна смес. Сипва се спаначената салата в чиния и заливаме с получения дресинг.
Гарнира се с кубчета моцарела и орехови ядки. Много вкусна и здравословна Великденска салата.
