Начин на приготвяне
Беконът се запържва в маслото. Овкусява се с черен пипер и сол.
Тортилите се разрязват през средата. Пълнят се с бекона, настърган чедър и кашкавал, обезкостени и нарязани маслини и кисели краставички.
Винаги може да импровизирате с продукти по желание.
Свиват се през средата и в леко намаслен тиган, плоча /'също става и в тостер/ се затоплят от двата края до разтапяне на сирената, а и докато омекне тортилята.
По желание може да сервирате с люта салса и гуакамоле за истински мексикански вкус.
Тортилата с бекон е много вкусна.
