Начин на приготвяне
В голяма тава се сипва олиото и се слага във фурната, включва се на 200-220 градуса и докато загрява се прави сместа за палачинката.
Яйцата, брашното, солта и млякото и щипката сода. Изсипва се в тавата със загрята мазнина. Пече се до златисто.
Палачинката се намазва с плънка по избор и се навива на руло.
Бързата палачинка на фурна е готова.