Английска картофена салата
Engleska salata od krompira
gotvach.bg»Рецепти»Салати»Картофена Салата»Английска картофена салата

Английска картофена салата

Веселина ГърдеваВеселина Гърдева
Помощник Готвач
82363112306
Английска картофена салата
Снимка: Веселина Гърдева
1 / 2
26/04/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
45 мин.
Порции
4
"Стоим и се чудим - на кралските сватби в Английския двор предлагат ли от тази вкусна английска картофена салата"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Продуктите, които подбрахме за теб

Начин на приготвяне

Картофите се сваряват, но трябва да не се разпадат. Ако кората им е по-фина, не се маха. След като се сварят се махат от котлона и се оставят настрана.

През това време се прави сос от майонезата, киселото мляко и зехтинът. Към тях се добавя и наситнения на кубчета кук. Копърът и магданозът се нарязват на ситно и се оставят настрани.

Към млечния сос се прибавя сокът и по желание кората на единия от лимоните. След това сосът се оставя в хладилник, за да поеме вкусовете на продуктите в него.

Картофите се нарязват на кубчета и се посоляват. Към тях може да се прибави още малко зехтин. С част от копъра и всичкия магданоз се овкусяват.

След това сосът се изважда от хладилника и се прибавя към картофите. Всичко се обърква много добре, като след това отново се връща да престои в хладилник поне за 1-2 часа.

При сервиране картофената салата се поръсва с другата част от копъра и се гарнира с останалия лимон, нарязан на шайби или полумесеци - въпрос на предпочитание.

Английската картофена салата е готова.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: