Начин на приготвяне
Бананите се обелват, начупват на парченца и се слагат в блендер заедно с фъстъченото масло. Блендираме.
Добавяме фините овесени ядки и натрошения на ситни парченца натурален шоколад и кокосовите стърготини. Разбъркваме добре. Количеството на овесените ядки е пряко свързано с големината на бананите, имайте го предвид.
Трябва да се получи гъста смес, която изсипваме в подмазана тавичка с незалепващо дъно. Заравняваме с лъжица отгоре и поръсваме с кокос и плодчета годжи бери.
Печем в предварително загрята на 180 градуса фурна на вентилатор.
Когато се изпече, оставяме блатчето да поизстине и с помощта на чаша изрязваме кръгчета или полумесеци.
Бисквитите се съхраняват в кутия с капак, най-добре в хладилника.
Те са чудесна здравословна добавка към сутрешната чаша кафе, мляко или чай.
Подходящи и за деца.
Банановите овесени бисквити с фъстъчено масло (без захар и брашно) са чудни!
