Начин на приготвяне
Дъното на тавичка поръсваме с 3 с.л. олио.
Разбиваме яйцата с вилица в купа. Натрошаваме сиренето и го слагаме вътре. Подправяме със сол на вкус сместа. Добавяме 2 с.л. смелени домати. Нарязваме на ситно копър и го слагаме вътре и него и разбъркваме. Най – накрая слагаме 1 с.л. брашно и разбъркваме.
Почистваме чушките от семките. Подрязваме леко крайчетата им. Посоляваме ги от вътре леко.
Пълним със сместа с помощта на лъжица. Отвора им набрашняваме.
Нареждаме ги в намазнената тава.
Смесваме остатъка от смлените домати с едросмляната лютеница. Заливаме чушките отгоре. Ръсим с 3 с.л. олио.
Печем на 220°C в загрята фурна до готовност на ястието. Като се изпекат от едната страна, обръщаме чушките и ги оставяме да есе изпекат и от другата.
Да ви е сладко!
