Начин на приготвяне
Доматите се белят и режат на ситно, морковът - на кубчета, лук - на ситно.
Сипваме доматите в тенджерка, доливаме с вода до нужното количество за супа. Прибавя се и нарязан лук, варим за 10 минути.
После се пасира доматената смес, прибавят се кубчета морков, начупено фиде и варим на умерен огън до готовност на зеленчуците.
Накрая се сипва малко прясно мляко, разбърква се и сервираме доматената супа с пресен магданоз или босилек.
Млечната супа с домати е готова.
Коментари