Начин на приготвяне
Нарежете филийките на правоъгълници, като отстраните кората на хляба.
Разбийте яйцата в купа. Нарежете кашкавала на парченца/правоъгълници, съответстващи на хлебните.
В средата на две хлебчета, сложете парче кашкавал, притиснете, потопете в разбито яйце, след това в корнфлейкс панировката и изпържете до златисто в загрята мазнина.
Готовите хлебни крокети отцедете върху домакинска хартия и поднесете.
Крокетите със стар хляб са готови.