Начин на приготвяне
Авокадото се обелва, отстранява се костилката и половината от него се нарязва на малки кубчета, останалата половина, нарязана на ивици, е за аранжиране на готовата салата.
В отделен съд медът се разтваря с малиновия оцет, зехтина, соевото масло и щипка сол.
Айсбергът се измива старателно и се нарязва на едро или за по-лесно се накъсва.
Поставя се в салатиера, добавят се парчетата авокадо, маслините, нарязани на парченца, и се залива с приготвения дресинг.