Начин на приготвяне
Махнете опаковката от козето сирене. Нарежете го на еднакви колелца (дебелина 1-2 см).
Включете котлона и загрейте тигана. Подредете колелцата сирене, без да слагате мазнина. Тиганът трябва да е сух, за да не се разтече сиренето.
Изпечете от двете страни до приятен златист загар.
Сервирайте в голяма чиния. Тук имате две опции:
Сложете мармалада в малка купичка и всеки да си слага желаното количество;
Намажете всяко едно парченце с малко мармалад от боровинки.
*Печеното сирене може да се сервира както топло, така и студено.
Запеченото козе сирене със сладко от боровинки е много вкусно и лесно.
