Начин на приготвяне
Измийте спанака и го накъсайте на парчета.
Сложете го в голяма купа за салата.
Натрошете козе сиренето отгоре. Поръсете с боровинките и ядките.
Обелете авокадото и го нарежете на парчета. Сложете и него.
В купичка смесете меда, зехтина и солта. Разбъркайте много добре.
Изсипете дресинга върху спаначената салата и полейте с редукцията Педро Хименес.
Сервирайте веднага салата от спанак, козе сирене и боровинки.
