Начин на приготвяне
Предварително обелваме тиквичката и нарязваме на ситно. Моркова настъргваме, лука нарязваме също на ситно.
В тиган поставяме зехтина и прибавяме първо тиквичката, след това настъргания морков и накрая доматено пюре.
Разбъркваме добре и оставяме така, докато се изпари водата от тиквичката.
Добавяме подправките и премахваме от котлона.
Към зеленчуците прибавяме и сварената киноа и разбъркваме добре.
