Начин на приготвяне
Разбиваме яйцата.
От тестото изрязваме квадрати. Половината от тях намазваме с разбито яйце.
Отгоре поставяме по едно широко плоско парче сирене и покриваме с ненамазаните с яйце квадрати.
Притискаме ръбчетата и правим по средата разрез на кръст.
Намазваме бутерките с разбит жълтък и печем на 200 градуса и вентилатор до златисто.