Начин на приготвяне
В тенджера слагаме млякото с настъргания лимон, след като заври, добавяме измития няколко пъти ориз и намалете котлона.
Бъркаме от време на време да не залепне.
След като се сгъсти и се получи кремообразна смес, добавяме подсладителя.
Слагаме млякото с ориз в подходящи купички и поръсваме с канела.