Спагети със спанак и сметанов сос

Спагетите се сваряват във вряща подсолена вода и се отцеждат. Добавя се лъжица олио и разбъркваме да не слепват.

В тиган се загрява олио, запържва се ситно нарязан лук, докато омекне и сипваме пасирани домати. Поръсваме със сол, захар и подправките. Готви се за 4-5 минути и прибавяме замразения спанак.

Готви се за кратко и добавяме нарязаното на малки парчета топено сирене. Разбърква се, докато се разтопи и сипваме сметаната.

На тих огън се разбърква, докато сгъсти и сваляме от огъня.

Смесваме соса със спагетите и отново се разбърква. Сервираме порция спагети със спанак и сос, поръсени с настърган кашкавал.

Уникален вкус, бърз обяд или вечеря.

Ако добавите и от сочните кюфтенца с топено сирене - разкоша е гарантиран :)))