Gotvach.bg»Рецепти»Основни Ястия»Сарми»Постни лозови сарми

Постни лозови сарми

EfrosiaEfrosia
Джедай
9806k1124k
Постни лозови сарми
Снимка: Ники
4 / 7
24/12/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
45 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
90 мин.
Порции
4-6
"Колкото по-малки са лозовите сармички, толкова по-вкусни са"

Необходими Продукти

  • лук - 2 - 3 глави
  • ориз - 1/4 кг
  • магданоз
  • джоджен
  • копър
  • доматено пюре - 2 с.л.
  • олио - 1/4 л
  • лозови листа
  • праз - 1 - 2 стръка
  • кисело зеле - листа
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Попарете консервираните лозови листа в гореща вода.

Запържете ситно нарязаните лук и праз в сгорещената мазнина и добавете изчистения и измит ориз/ запържете го, докато стане стъклен.

Овкусете със сол, черен и червен пипер. Долейте малко топла вида и добавете стрития джоджен, магданоз, копър и размитото в малко водичка доматено пюре.

След като течността се поеме, напълнете лозовите листа и завийте малки сарми. Подредете ги плътно в тенджера със зелеви листа на дъното.

Отгоре затиснете с чиния, долейте вода и добавете 4 с.л. олио. Варете сармите до готовност и ги поднесете на трапезата за бъдни вечер.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3.8
55
46
35
22
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Iliana Stoyanova
Iliana Stoyanova
Тъй като мн.обичаме гъби, аз сложих 3-4 нарязани на дребно....и вместо дом.пюре сложих лъжица домашна лютеница...резултата стана убийствен!
24.05.2018 15:12
1
Мариана
Мариана
Хубава рецепта.Харесаха ми.
02.02.2016 11:57
1
Ева
Ева
супер е рецептата.Почти по същия начин ги правя всяка година.Обаче тази година реших да разглаедам в интернет за по интересни и постни ястия за Бъдни Вечер и тези сарми бяха чудесна идея за първата стъпка от леката промяна! Направих ги и утре ще ви съобщя дали са ми харесали :))
24.12.2014 16:45
2