Начин на приготвяне
Сложете сусамовите зърна във високоскоростен блендер или кухненски робот.
Започнете да смилате, докато станат на брашно и постепенно сместа започне да лепка.
Добавете олиото и подсладителя и продължете да смилате, докато не получите гладка, хомогенна смес.
След, като сте готови, изсипете тахана в подходящи бурканчета или други съдове и съхранявайте на хладно.