Начин на приготвяне
Почистваме и измиваме добре боровинките. В съд поставяме водата със захарта да заври.
Когато кипне, тогава поставяме боровинките. Оставяме на котлона да ври докато се сгъсти.
Разбъркваме от време на време с дървена лъжица и при получаване на пяна премахваме.
Проверка правим дали е готово сладкото от боровинки, като капваме капка в чиния и ако не се разтече значи е готово.
Добавяме лимонтузуто, разбъркайте и тогава премахваме.
Сипваме в сухи бурканчета, затваряме и обръщаме с капачките надолу.
Коментари