Начин на приготвяне
Доматите и краставиците се измиват. Печените червени пиперки се обелват и почистват от семките.
В купа се нарязва краставицата, доматът и печените почистени пиперки. Към тях се добавят лука нарязан на ситно и магданоз. Всички продукти се разбъркват хубаво. Разпределят се в индивидуални чинии.
Овчето сирене, най-добре да е домашно, се нарязва на филийки и се подрежда върху салатата.
В средата се поставя лютата чушка и се полива обилно със зехтин.