Начин на приготвяне
В купа се смесват сиренето Рикота и пудрата захар, Разбъркват се добре, след което се смесват с предварително разбитата сметана.
Ягодите се почистват, измиват, смилат с помощта на блендер и се слагат при сиренето и сметаната.
Всички продукти се разбъркват до получаване на еднородна смес.
На дъното и по стените на стъклени купички или чашки се нареждат резенчета ягоди.
Кремът се разпределя в чашките.
Поднася се охладен и украсен с парченца ягоди и прясна мента.
