Пюре от грах

EfrosiaEfrosia
Джедай
941
4k
10
14k
Пюре от грах1 / 2
08/01/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне10 мин.
Сготви15 мин.
Общо25 мин.
Порции5
"Гарнитура, за каквото си мечтае всяка пържола"

Необходими Продукти

  • грах - 1/2 кг
  • сол
  • захар - 1 щипка
  • мента - няколко листа
  • чесън - 2 скилидки
  • масло - 2 с.л. краве или зехтин
  • сметана - 2 с.л.
  • лук - 1 малка глава, за поднасяне
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сварете граха до пълно омекване и го отцедете.

Сипете го в пасатор, блендер или кухненски робот, докато е горещ.

Добавете към него пресования чесън, мекото масло, сол, захар, листенца мента и сметаната.

Пасирайте всичко, докато се получи гладко или по-грубо пюре.

Поднесете пюрето от грах с кръгчета лук, като гарнитура към месни и зеленчукови ястия.

Рейтинг

5 4
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: