Начин на приготвяне
Нарежете ребрата на отделни части и ги сложете в тенджера с повече олио да се запържват.
След като се запържат добре, сипете червения пипер и вода, покрийте с капака и оставете да къкрят.
През това време накълцайте зелето, обелете доматите и нарежете на ситно или пасирайте.
Прибавете ги към ребрата и оставете да се варят на умерен котлон.
Когато се сварят, прибавете магданоза и прехвърлете в тава.
Запечете във фурната до зачервяване на ребърцата.
Апетитните ребърца с прясно зеле и домати са готови.
Коментари