Gotvach.bg»Рецепти»Супи»Крем Супи»Млечна Супа»Млечна крем супа от картофи и леща

Млечна крем супа от картофи и леща

Петя ТосковаПетя Тоскова
Помощник Готвач
829602876821
Млечна крем супа от картофи и леща
Снимка: Петя Тоскова
4 / 5
02/07/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
8
"Ароматен еликсир за стомаха е тази млечна крем супа от картофи и леща"

Необходими Продукти

  • картофи - 5 бр.
  • червена леща - 1 ч.ч.
  • целина - 4 стебла
  • кромид лук - 2 бр.
  • моркови - 2 бр.
  • прясно мляко - 1 ч.ч.
  • масло - 150 г
  • магданоз
  • сирене - 300 г
  • пипер меланж
  • чубрица - ронена
  • сол
  • зеленчуков бульон - 2 кубчета
  • крутони
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Картофите се обелват и се слагат да се варят заедно с морковите и лука.

След като се посварят, се добавя целината и почистената и измита червена леща - на нея ѝ трябва малко да се свари и се вари на слаб огън.

Овкусяваме с пипер меланж, сол и чубрицата и зеленчуковите бульончета.

Сваляме от котлона и да по изстине малко и пасираме, като добавяме млякото и маслото.

Гарнираме млечната супа с крутони, магданоз и натрошено сирене.

Млечната крем супа от картофи и леща е готова.

Бон Апетит!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
57
40
30
20
10
Дай твоята оценка: