Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Кремове»Пудинг»Ароматно мляко с жасминов ориз, ягоди и филиран бадем

Ароматно мляко с жасминов ориз, ягоди и филиран бадем

marcheva14marcheva14
Мастър Шеф
1k9k3k6k1
Ароматно мляко с жасминов ориз, ягоди и филиран бадем
Снимка: marcheva14
1 / 5
01/05/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
5 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
25 мин.
Порции
6
"Млякото с ориз никога не е изглеждало толкова привлекателно, не мислите ли"

Необходими Продукти

  • жасминов ориз - 150 г
  • сметана - 35 % - 150 мл пълномаслена
  • прясно мляко - 500 мл
  • захар - 100 г, кристал
  • ванилия - 1 бр. шушулка, само семената
  • канела - 1 бр., пръчка
  • розова вода - 1 ч.л.
  • ягоди - 150 г пресни, на кубчета
  • филирани бадеми - за декорация
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Оризът се измива под студена вода, изцежда се. Слага се в тенджера, като се прибавя сметаната и прясното мляко.

Добавя се захарта и ваниловите семена. Тенджерата се поставя на котлон и след като заври, се намалява температурата, оставя се да къкри за около 20 минути.

Периодично се разбърква. Оризът трябва да е омекнал, но запазил целостта си.

Сместа ще изглежда рядка, но след като се охлади, ще се стегне.

Изважда се пръчката канела и се добавя розовата вода, разбърква се внимателно.

Разпределя се в купички или в подходящи високи чаши, а отгоре се разпределят нарязаните ягоди.

Пудингът се поръсва с филирани бадеми.

Ароматното мляко с жасминов ориз, ягоди и филиран бадем е много вкусно.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
54
40
30
20
10
Дай твоята оценка: