Начин на приготвяне
Разбийте киселото мляко в купа. Премахнете семенната част на домата и краставицата и ги нарежете на парченца. Добавете към млякото и разбъркайте леко с накълцаните магданоз, люта чушка.
В хаванче стрийте кимион с масалата и малко морска сол. Овкусете Райта с тази подправка, като разбърквате добре. Добавете соса Райта с още малко скълцан магданоз отгоре като гарнитура към индийски ястия. Може да замените магданоза с листа мента по желание.
Този сос се използва масово в кухнята на Индия, Пакистан и Бангладеш. Много е освежаващ и придаваш лекото на по-тежки ястия.
