Начин на приготвяне
Крилцата се измиват, слагат се в йенска тава и леко се посоляват.
В купа се нарязват сирената и се разбъркват с киселото мляко.
Подправя се с черен пипер и се сипва в тавата.
Отгоре се полива с малко олио и подправките.
Вода не се слага или долива.
От киселото мляко крилцата стават сочни.
Важно! Тавата се слага в студена фурна, която се включва на 220-240 ℃. Ястието се пече около 40 минути или до готовност.
Пилешките крилца в йенска тава са много вкусни.
