Начин на приготвяне
Далаците се измиват добре и нарязват на средно големи парчета. Слагат се в тиган със сгорещено олио да се пържат.
След това се прибавя нарязаният на полумесеци лук. Разбъркват се периодично и след това се налива виното и се прибавят подправките.
Най-накрая, малко преди готовност, ястието се поръсва със сол.
Готви се, докато се поизпари виното.
