Начин на приготвяне
Измийте старателно картофките и без да ги белите ги поставете в купа. Ако са малки - цели, ако са големи - нарязани на дебели шайби.
Сипете зехтина, белия и лютия пипер със солта и разбъркайте хубаво.
Подредете овкусените картофки в тавичка - намазнена или покрита с алуминиево фолио. Върху всяко картофче поставете парченце от маслото и печете около 35 минути на 200 градуса.
Извадете тавичката и върху картофите посипете накълцан пресния босилек, кашкавалът настърган и моцарелата на малки кубчета.
Върнете във фурната за 10 минути.
Поднесете топли и се насладете на тези печени картофки с апетитна коричка!
Пресните босилекови картофки на фурна са готови.
