Начин на приготвяне
Нарежете тиквичките на кръгчета и поръсете със сол, оставете да се отцедят.
През това време нарежете лука и моркова, задушете ги леко и прибавете каймата. Сипете малко топла вода за да се раздроби, поръсете със подправките и доматеното пюре.
Оставете за 3-4 минути да клокне, след което изключете котлона.
Сипете малко олио в тавичка и подредете от тиквичките, скилидки чесън и отгоре сложете една част от каймата, отново ред тиквички и така, докато свършат продуктите.
Печете запеканката на 200 градуса, докато изври водата, извадете и сложете парченца пушено сирене.
Печете до запичане на сиренето.
Вкусната запеканка с тиквички, кайма и пушено сирене е готова.
