Начин на приготвяне
Смесваме в съд маслото, захарта, кокосовите стърготини, рома и жълтъците, които сме настъргали на ситно ренде.
Оставяме готовата смес в хладилника за около 1 час.
Оформянето на Кокосовите очички става с помощта на чаена лъжичка, като загребваме от нея и оформяме топчета с големината на малък орех.
След като оформим, ги овалваме в кокосовите стърготини.
Върху всяко едно от тях правим вдлъбнатина в която слагаме съответната плънка.
Нареждаме масленките в подходящ съд и поднасяме.
