Чудни въздушни мекици с мая

12/06/2018
Яница Николова
отЯница НиколоваГотвач4054001073
"Не познаваме човек, който не обича мекици, но познаваме няколко души, които са буквално пристрастени към тези "
Приготвяне20 мин.
Готвене20 мин.
Общо40 мин.
Порции5
Сготви+1 точки
9 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо7 166
  • Преглеждания за месеца1370
  • Преглеждания за седмицата685
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена9

Необходими Съставки

  • топла вода - 1 1/4 ч.ч. вода
  • захар - 1 с.л.
  • суха мая - 1/2 с.л.
  • брашно - около 2 ч.ч. + допълнително
  • сол - 1/2 ч.л.
  • олио - за пържене
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В купа се смесват водата, захарта, маята. Прибавя се брашното със солта и се разбърква.

Оставя се за няколко часа, покрито с капак. Трябва да удвои обема си.

После се късат топчета с намазнени ръце и се раздърпват в кръг. Пържат се в загрята мазнина до златисто. Отцеждат се на домакинска хартия. Сервират се с айрян, чай или др. шарена сол, сирене или сладко по избор.

Тестото може да се замеси и в хлебопекарната на програма тесто.подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Maria Zhivkova
Maria Zhivkova
22.07.2018 16:29
Страхотни и наистина много пухкави мекички! Благодаря Ви за хубавата рецепта!
0
0

Виж всички коментари или напиши такъв