Чудни въздушни мекици с мая

Яница НиколоваЯница Николова
Иноватор
472
2k
832
1k
4
12/06/2018
"Не познаваме човек, който не обича мекици, но познаваме няколко души, които са буквално пристрастени към тези "
Приготвяне20 мин.
Готвене20 мин.
Общо40 мин.
Порции5
Сготви+1 точка
12 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо24 674
  • Преглеждания за месеца756
  • Преглеждания за седмицата54
  • Коментирана3 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена12

Необходими Съставки

  • топла вода - 1 1/4 ч.ч. вода
  • захар - 1 с.л.
  • суха мая - 1/2 с.л.
  • брашно - около 2 ч.ч. + допълнително
  • сол - 1/2 ч.л.
  • олио - за пържене
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В купа се смесват водата, захарта, маята. Прибавя се брашното със солта и се разбърква.

Оставя се за няколко часа, покрито с капак. Трябва да удвои обема си.

После се късат топчета с намазнени ръце и се раздърпват в кръг. Пържат се в загрята мазнина до златисто. Отцеждат се на домакинска хартия. Сервират се с айрян, чай или др. шарена сол, сирене или сладко по избор.

Тестото може да се замеси и в хлебопекарната на програма тесто.

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (3)

Изпрати
Албена Атанасова
Вкусни и одобрени от всички. Пухкави наистина станаха.
0
0
София В.
София В.
06.01.2019 14:48
Уникални!
2
0
Maria Zhivkova
Maria Zhivkova
22.07.2018 16:29
Страхотни и наистина много пухкави мекички! Благодаря Ви за хубавата рецепта!
2
0