Начин на приготвяне
Картофите се измиват и сваряват до готовност. Охлаждат се със студена вода, отцеждат и се нарязват на кубчета.
Майонезата се подправя със сол и черен пипер на вкус, добавят се ситно нарязаните магданоз и зелен лук.
Добавят се накрая и киселите краставички, разбъркват се и се смесват с картофите.
Добре е готовата картофена салата да постои поне час в хладилник, преди сервиране.