Начин на приготвяне
Приготвяме маринатата, като разбъркваме добре изброените продукти.
Оставяме котлетите в марината поне за два часа.
Нареждаме ги в тавичка и подреждаме върху всеки котлет по малко от синьото сирене и отгоре гъбите, предварително нарязани на филийки.
Тъй като и соевият сос и синьото сирене са доста солени, възможно е да няма нужда от допълнително сол, за това такава не е посочена в рецептата.
Разбира се при необходимост винаги може да добавите сол на вкус.
Изливаме марината върху пържолите и завиваме с алуминиево фолио.
Печем така на 180 градуса за около 1 час и 15 минути и след това запичаме още малко без фолио.
Свинският котлет с гъби и синьо сирене е много вкусен!
