Салата с царевица, моркови и грах

14/06/2018
Илияна Димова
отИлияна ДимоваМастър Шеф123766226237
"Вижте кулинарната магия в действие - обърквате съвсем обикновени продукти, а получавате вкусен резултат "
Приготвяне30 мин.
Готвене30 мин.
Общо60 мин.
Порции2
Сготви+1 точки
8 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо556
  • Преглеждания за месеца56
  • Преглеждания за седмицата26
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена8

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Белим картофите, измиваме, нарязваме на кръгчета и слагаме да се варят в леко подсолена вода.

Когато са готови, отцеждаме от водата и намачкваме. Измиваме граха. Морковите белим, измиваме и нарязваме на кубчета. Слагаме в тенджерка граха и морковите и заливаме с вода.

Прибавяме щипка сол. Сваряваме до готовност, като 5 минути преди да свалим от котлона, прибавяме и царевицата.

Сварените продукти отцеждаме от водата с голяма цедка и сипваме при пасираните картофи. Прибавяме към тях и нарязан ситно магданоз и посоляваме на вкус.

В отделна купичка, смесваме горчица, зехтин, щипка сол и лимонов сок. Разбиваме добре и наливаме към картофите, граха, морковите и царевицата.

Разбъркваме добре салатата и сервираме украсена с листенца пресен магданоз.подобни рецепти тук

5 4
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар