Начин на приготвяне
Тиквичката настъргваме. Яйцата разбиваме в съд. Чесъна белим и минаваме през преса.
Всичко това добавяме към яйцата, както и копъра, сол на вкус и млян черен пипер.
По желание може да се добави и 50 г кашкавал.
В тава, която покриваме с пекарска хартия, намасляваме и изсипваме сместа.
Поставяме във фурната и изпичаме.
Вадим, след като е готов блатът, намазваме с лютеницата подреждаме шунката отгоре и поръсваме с едро настърган кашкавал.
Навиваме готовата изпечена смес на руло, като го поръсваме с настъргания кашкавал и запичаме за около 7-8 минути.
