Начин на приготвяне
Настъргваме тиквичките и посоляваме, като ги оставяме настрани за около 30 минути.
Изстискваме ги и прибавяме към тях нарязания на дребно копър, настърганото сирене, яйцата, пресованите скилидки чесън и олиото.
Всичко това разбъркваме добре и накрая прибавяме брашното и нишестето.
В тавичка застиламе хартия за печене и изсипваме сместа.
Поставяме във фурната и печем във фурната за около 15 минути.
Вадим и с помощта на кърпа заедно с хартията завиваме на руло и оставяме така за около 10 минути.
Развиваме, но го оставяме с кърпата и хартията, като намазваме с крема сиренето и поръсваме с копъра.
Най-отгоре нареждаме шунката.
Завиваме отново като едновременно премахваме хартията, а оставяме само кърпата, като стягаме и оформяме като бонбон.
Поставяме в хладилника да стегне за около 2 часа и тогава поднасяме.
