Тази рецепта коментираха

Станаха перфектни! 1.30h на 190С. Благодаря за рецептата!

Вчера моите пържоли се готвиха в слънчева ми печка при бавно готвене за около 3 часа. След мариноване в предпочитаните подправки, малко олио и вино маста им се отдели без да ползвам електричество и да стоя около тях заради прегаряне и други подобни. Резултатът е много добър и икономичен. Изработката на печката тип кутия струва 1 час работа, малко фибран, домакинско фолио, няколко гвоздеи и тиксо. Пробвал съм с успех "сварени" яйца, печено пилешко, риба, ябълков компот, слънчева туршия, затваряне на кисело зеле в буркан и сушене на плодове и зеленчуци.

Това са задушени меса с преразход на енергия! Подсушени, Малко сол и ч. пипер. На плоча или тиган по 3 минути от страна. Намазвате отгоре със смес ( 1:1 мед и едрозър. горчица). Отиват във фурна на макс (грил) за 15 минути. Вадят се, "почиват" си 4-5 минути и това е!
(-;

Точно по рецептата за 90 мин всичко изгоря

ВНИМАНИЕ! Снощи се чух с щерката, в нейната фурна пържолите са станали за около час - явно от фурна до фурна има разлика. Имайте едно на ум първия път. Другото важно според мен, което съм пропуснал в рецептата е фурната да е предварително загрята.

Пропуснах да помоля Админа да изтрие евентуалните ми точки от последните коментари - не се боря за точки!
Благодаря!

bravo