събота, 19 април

Курабии

Публикувана от:
Видяно: 7 586 пъти
Националност: Гръцка Кухня
Категория: Тестени десерти
Рецепта за Курабии
Приготвяне
Готвене
Общо
Порции60

Необходими Продукти

  • маргарин - 250 г
  • захар - 250 г
  • яйца - 2 бр.
  • портокали - 2 сочни
  • сол - 1 щипка
  • сода - 1/2 ч.л.
  • ванилия - 1 бр.
  • бакпулвер - 1/4 ч.л.
  • брашно - 700 г

Приготвяне на Курабии

Пресяваме брашното с бакпулвера, разбиваме маслото с миксер 5-6 мин., прибавяме захарта и продължаваме да разбиваме още 2-3 мин.

Прибавяме леко разбитите яйца към сместа, плюс настърганите кори от портокалите, ванилията, солта. Сокът от портокалите се смесва със содата и се прибавя към сместа.

Месим малко да не лепне - тестото трябва да остане меко. Оставяме 30 минути да почине покрито. Правим курабии с различни форми.

Можем да намажем с яйце отгоре или с мляко. Печем в загрята фурна за 25-30 мин. до порозовяване .

4,7142857142857 от 7 Гласа

Бъди първият, който ще даде своя отзив тук!

Вкусна и оригинална рецепта за Курабии. Доволен ли си от това, което намери? Разгледай другите ни категории за Курабии. Изпробвани рецепти от българската и чуждестранна кухня. Съвети как да сготвим Курабии в Готвач.бг - твоят кулинарен портал с хиляди ястия, вкусотии, съвети и препоръки от нашите автори, на едно място.