Gotvach.bg»Рецепти»Сосове»Дипове»Сос с кисело мляко и подправки

Сос с кисело мляко и подправки

Maria  TonchevaMaria Toncheva
Новак
6301k3k
Сос с кисело мляко и подправки1 / 2
30/11/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
10 мин.
Общо
20 мин.
Порции
4
"Сурови зеленчуци, солени крекери или препечени филийки - всички те тръпнат в очакване на този свеж сос с кисело мляко и подправки"

Необходими Продукти

  • чесън - 1 скилидка, нарязана ситно
  • куркума - 1/2 ч.л. смляна
  • масло - 1 с.л. пречистено
  • кисело мляко - 1 чаша
  • кориандър - 1 ч.л. ситно нарязан
  • червен пипер - 1/2 ч.л. лют
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Задушават се чесънът, коркумата и солта в чистото масло в малка тенджера на средно силен огън около 2-3 мин или докато чесънът омекне.

Добавя се киселото мляко, червеният пипер и кориандърът и се задушават още 5 мин.

Охлажда се и се поръсва с лютия червен пипер и кориандър.

Сервира се изстуден с тортила чипс, крекери или препечени филийки.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.4
53
41
31
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

ismail yk
ismail yk
toku shto go prigotvih obache nee li prekaleno rqdak tozi sos netrqbvashe li malko brashence ili neshto koeto da go sgusti toi e prekaleno rqdak za purvi put vijdam tolkova rqdak sos sushto drugite mi dve zabelejki sa za kiseloto mqko nese posochva tochno kakva chasha kiselo mlqko chaena li vodna li vinena li kafqna li neee posocheno i psoledna zabelejka v prigotvqneto pishete za sol a gore v produktite nikade nese pomenava izobsto sol nito kolko sol se slaga
02.02.2015 15:45