Терин със броколи и карфиол

13/12/2013
Анонимен
отАнонименНовак6610
Приготвяне30 мин.
Готвене60 мин.
Общо90 мин.
Порции6
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо4 754
  • Преглеждания за месеца22
  • Преглеждания за седмицата9
  • Коментирана3 пъти
  • Рейтинг4.7 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

В сгорещена мазнина се задушават нарязаните на кубчета лук и чесън и след 2 мин. се добавят също нарязани на кубчета картофи, морков, чушки и домат.

Прибавя се доматеното пюре, разбърква се и леко се запържва. Сместа се прехвърля в тенджера, залива се с 500 мл вода и се вари така до омекване на зеленчуците. След това се пасират на гладко пюре.

Прибавят се предварително баланширани и накъсани на розички карфиол и броколи.

След това се прибавят предварително разбитите яйца към сместа и всичко се обърква. Поръсва се с сол и черен пипер.

Сместа се присипва в тавичка и се пече на 180 градуса около 1 час. След това се изважда, поръсва се с кашкавал и се връща за 2-3 мин. в фурната да се запече и се вади.подобни рецепти тук

5 8
4 1
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (3)

snejko82-Снежи Драганова
картофи - - 250 г
1
0
Случаен
Случаен
01.10.2014 21:12
колко картофи се слагат ?
0
0
ина
ина
13.12.2013 18:40
броколи трябва да се консумира често !!!
1
0

Виж всички коментари или напиши такъв