Gotvach.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Борш»Борш с риба и краставички

Борш с риба и краставички

Кристина ЧерниковаКристина Черникова
Администратор
31442842k
Борш с риба и краставички1 / 2
07/02/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
45 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • риба - 500 г почистено филе
  • лук - 2 глави
  • олио - 3 с.л.
  • доматено пюре - 2 с.л.
  • домати - 4 бр.
  • краставици - 18 бр. корнишони
  • дафинов лист - 1 бр.
  • лимони - 1 бр.
  • сол
  • магданоз - 1 стрък
  • копър - 1 стрък
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете рибата на парчета и овкусете с лимонов сок и сол. Задушете лука, смесете го с доматеното пюре и го оставете на огъня още 5 минути.

Прибавете рибата, нарязаните краставички, доматите и дафиновия лист. Залейте всичко с 4 ч.ч. подсолена вода и оставете да къкри 15 мин.

При поднасяне наръсете всяка порция с магданоз и копър.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: